Dal cuore della Calabria alla conquista del mondo: una dolce storia di tradizione e innovazione

La Mieleria Sposato nasce ad Acri, nel cuore della Calabria, da un profondo amore per la natura e la passione per l’apicoltura. Da oltre quarant’anni, l’azienda familiare si dedica con impegno alla produzione artigianale di miele e di pregiati prodotti dell’alveare come polline, propoli e pappa reale, sempre nel rispetto dei metodi tradizionali e sostenibili.

Pierfrancesco Sposato porta avanti con entusiasmo e spirito innovativo la Mieleria. Custode di oltre mille arnie distribuite nelle incontaminate colline e montagne presilane, producono mieli monoflorali autentici e pregiati, che raccontano la ricchezza botanica della regione.

La nostra gamma di prodotti

La Mieleria Sposato offre un viaggio sensoriale tra i sapori autentici della Calabria, con una selezione esclusiva di mieli monoflora:

• Millefiori: armonico e versatile, dal bouquet floreale spontaneo.
• Eucalipto: intenso e balsamico, caratteristico delle colline calabresi.
• Castagno: scuro e robusto, con un retrogusto leggermente amarognolo.
• Agrumi: delicato e profumato, espressione delle pianure ioniche.
• Acacia: leggero e delicato, raccolto in purezza.
• Sulla: cremoso e floreale, derivante dalla tipica erba medica mediterranea.

Tutti i nostri mieli sono estratti a freddo e non pastorizzati per preservarne intatte le qualità organolettiche e nutritive.

Apicoltura sostenibile e nomade

Pratichiamo un’apicoltura tradizionale e nomade, spostando le arnie in diverse zone della regione, seguendo il ritmo naturale delle stagioni e delle fioriture. Questa transumanza apistica ci permette di ottenere mieli purissimi e ricchi di benefici naturali, privi di trattamenti termici o additivi. Il rispetto per le api e l’ambiente è il fulcro del nostro lavoro, contribuendo alla salvaguardia della biodiversità calabrese.

Riconoscimenti e presenza internazionale

La nostra azienda, nonostante la dimensione artigianale, è orgogliosa dei numerosi riconoscimenti ottenuti in fiere nazionali ed internazionali, come le prestigiose manifestazioni Slow Food in Italia e all’estero. Significativa è stata la nostra partecipazione a eventi come Slow Fish a Genova e Little Italy Taste & Travel ad Amsterdam, dove abbiamo conquistato il pubblico internazionale con la qualità e l’autenticità del miele calabrese.

Attraverso collaborazioni strategiche, come quella con l’azienda Terre Lente di Amsterdam, i nostri prodotti sono arrivati anche nel Nord Europa, portando la dolcezza e la genuinità calabrese sui mercati internazionali.

Mieleria Sposato, un brand autentico e riconosciuto

La nostra filosofia aziendale si fonda su qualità, sostenibilità e passione familiare, valori che trasmettiamo con orgoglio attraverso il nostro marchio. La Mieleria Sposato non è solo un produttore di miele, ma ambasciatrice della Calabria autentica nel mondo.

Scopri il gusto della vera Calabria con i mieli Sposato, un’esperienza che va ben oltre il semplice assaggio: è un viaggio nella storia, nella tradizione e nella bellezza naturale di una terra unica.